me ayudo con mi depresión. eso es todo y de extra una receta... Milanesa a la napolitana. - Ingredientes - .4 huevos .200 g de jamón cocido .2 dientes de ajo .Sal y pimienta, a gusto .Perejil picado, a gusto .Orégano fresco, a gusto .500 g de mozzarella .Pan rallado, cantidad necesaria .1/2 litro de salsa de tomate .1 kilo de nalga para milanesas .Aceite para freír .Preparación Paso 1 Pelar los ajos y picar junto con el perejil. Paso 2 Colocar los huevos en un bowl y batir hasta disolverlos bien. Luego agregar el perejil, los ajos y condimentar con sal y pimienta. Paso 3 Colocar la carne en la mezcla anterior, dejar unos minutos, retirar y pasar por pan rallado. Paso 4 En una sartén con abundante aceite caliente freír las milanesas. Retirar y escurrir en papel absorbente. Paso 5 Acomodar las milanesas en una placa para horno, bañar con salsa de tomate, encima el jamón cocido y por ultimo la mozzarella. Paso 6 Cocinar en horno bien caliente hasta gratinar la mozzarella.